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創業以来日本の高級ホテルの象徴とも言われ業界をリードしてきた老舗ホテルプラトンしかし競争激化にともないその経営は悪化していた客数も落ち従業員の士気も低下そんな凋落したプラトンの総支配人としてある日一人の男が招聘される男の名は三枝克明ディーンフジオカホテル経営のプロで国内外の不振ホテルに現れてはその整理売却に一役買うと噂された通称ホテル座の怪人就任わずか数ヶ月の間にコンシェルジュレストランウェディング部門など様々な部署やサービスの現場に神出鬼没を繰り返しては切り口鋭い業務改善を実践していく従業員からは反発の声があがり混乱の渦に飲まれるプラトンしかし彼には隠された秘密と大きな別の目的があった
